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蒸黄花魚

蒸黄花魚的做法
黄花魚是高蛋白,低脂肪的优质海水魚,肉质呈蒜瓣状,极其细嫩易消化,营养丰富。

食材明细

主料
  • 黄花魚 1条
辅料
  • 姜片 适量
  • 小米辣椒 2个
调料

蒸黄花鱼的做法步骤

  • 蒸黄花魚的做法步骤:1
    1
    黄花魚洗净去鳞,内脏、鱼鳃等,切斜刀便于入味,加入姜片,料酒、蒸魚豉油。
  • 蒸黄花魚的做法步骤:2
    2
    锅中水烧开,放入魚盘,盖好盖子,蒸10分钟(倒掉原汁)。
  • 蒸黄花魚的做法步骤:3
    3
    再加入蒸魚豉油蒸2分钟。
  • 蒸黄花魚的做法步骤:4
    4
    撒入香葱碎、小米椒圈、芝麻辣椒油即可。

小窍门

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