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葱油面
葱油面的做法步骤
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1小葱洗净切段，擦去水份。 -
2锅中加入适量的食用油加热后，下入香葱段。
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3小火慢炸至香味。
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4小火炸至葱段硬枯微黄色即可捞出。
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5倒入生抽、老抽、蚝油、白糖至锅中，加入刚熬好的葱油强至4勺(用个汤勺量每个用量)。
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6熬好的葱油香气四溢。
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7煮切面至自己喜欢的熟度。
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8过凉水并控出水份。
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9将葱油拌入面条中，翻拌均匀装盘，撒上薄荷叶，非洲菊花瓣点缀。
