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牛奶馒头
牛奶馒头的做法步骤
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1牛奶发酵母及石磨糯米粉一起拌匀和成发面。 -
23个小时后面发了倒在案板。
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3排气后在揉光滑在醒发20分钟。
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4切长条揪成馒头剂子。
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5揉成馒头生坯。
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6上锅蒸开大火40分钟。
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7最后5分钟转小火关火。
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8成品图。
小窍门
一锅有点地方蒸了2根胡萝卜。
