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苋菜发糕

苋菜发糕的做法

食材明细

主料
  • 苋菜 200克
  • 发酵母 10克
辅料
  • 牛奶 10毫升
  • 1000毫升
  • 山药玉米粉 40克(1包)

苋菜发糕的做法步骤

  • 苋菜发糕的做法步骤:1
    1
    苋菜留叶子。
  • 苋菜发糕的做法步骤:2
    2
    去老根。
  • 苋菜发糕的做法步骤:3
    3
    锅里加水烧开放苋菜进水烫5秒钟捞出来。
  • 苋菜发糕的做法步骤:4
    4
    过一下凉开水备用。
  • 苋菜发糕的做法步骤:5
    5
    在案板上跺碎备用。
  • 苋菜发糕的做法步骤:6
    6
    放到大盆里加入发酵母玉米糊,石磨江米粉一起和成发面。
  • 苋菜发糕的做法步骤:7
    7
    3小时后面发好的面。
  • 苋菜发糕的做法步骤:8
    8
    太软直接上锅蒸成发糕40分钟后感熟关火。
  • 苋菜发糕的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 苋菜发糕的做法步骤:10
    10
    切成三角形吃的时候方便。
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所属分类: 糕点 小吃

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