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生菜牛肉荞麦面

蓝色南半球

生菜牛肉荞麦面的做法

1张图片

“这是最简单做法，但味道又真的很不错的面食！除了乌冬之外荞麦面也是我比较喜欢的。有时午餐不知吃什么，就简简单单煮上那么一小扎荞麦面就好啦。配料嘛也非常随意，家里有什么就放什么。”

食材明细

主料

荞麦面 1扎
牛肉适量

辅料

生菜适量
葱花适量

配料

芝麻油 适量
胡椒粉 适量
鸡精适量
盐适量

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

生菜牛肉荞麦面的做法步骤

1
牛肉切薄片提前腌好备用。
2
汤锅里注入适量清水大火煮沸，将荞麦面放入。
3
煮约两三分钟软为止。
4
把生菜加入略煮片刻。
5
然后把腌好的牛肉加入。
6
大火煮至牛肉变色。
7
调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
8
放入葱花即可熄火。

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使用的厨具：汤锅

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