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红焖鲤里段

by putimama
红焖鲤里段的做法
“鲤魚富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸和多种矿物质，其维生素B12含量较高，对神经系统健康有益。其肉质鲜美营养丰富。”

食材明细

主料
  • 鲤鱼段 适量
辅料
  • 生姜片 适量
  • 蒜蓉 适量
调料

红焖鲤里段的做法步骤

  • 红焖鲤里段的做法步骤：1
    1
    鲤鱼段一块洗净去鳞，魚段上切几刀便于入味。
  • 红焖鲤里段的做法步骤：2
    2
    锅中将油烧热，下入魚段煎制金黄。
  • 红焖鲤里段的做法步骤：3
    3
    然后烹入料酒，加入生抽、盐、生姜片炖制。
  • 红焖鲤里段的做法步骤：4
    4
    最后放入蒜蓉烧浓，加入鸡精即可。
  • 红焖鲤里段的做法步骤：5
    5
    将成品盛入盘中，鲤鱼肉质鲜嫩，营养又美味。
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所属分类： 热菜 家常菜

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