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葱油手撕鸡 独家
葱油手撕鸡的做法步骤
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1鸡肉洗净擦干水份 -
2洋葱洗净切块
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3生姜洗净切片
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4将洋葱和姜片放跟鸡肉一起放入盘中
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5加入适量生抽，蚝油，老抽
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6揉抓均匀
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7抓匀的鸡静置一小时左右腌制入味
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8香葱洗净切段
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9高压锅热油放入葱段
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10将葱段炒出香味
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11放入鸡肉，连带腌鸡的汤汁一起倒入锅中，加入少许的水
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12高压锅大火煮开压5-10分钟左右，中间看整鸡的大小，出锅晾凉即可
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13成品
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14成品
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15成品
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16成品
