炝拌三七
炝拌三七的做法步骤
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1自家种的三七。 -
2择好备用。 -
3淘洗干净。 -
4沸水烫一下。 -
5捞出沥干水分。 -
6蒜末、葱花、干红辣椒段和白芝麻备用。 -
7挤出多余水分,放入盘中。 -
8加蒜末、葱花、干红辣椒和白芝麻,撒一点盐、味精、鸡精、白糖、醋和生抽。 -
9烧热油至微微冒烟,对准干红辣椒和葱花一泼,滋啦一声,麻辣鲜香扑面而来。 -
10快速翻拌均匀。 -
11芝麻香混着醋香直窜鼻尖,美味爽口。











