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凉拌时蔬

凉拌时蔬的做法
春季干燥的季节,宜多食蔬菜,这是由四种蔬菜搭配而成的凉拌菜,绿色的蚕豆,橘红色的胡萝卜、黑色的木耳、白色的山药、不同蔬菜,不仅颜色美观,而且营养丰富。

食材明细

主料
辅料
调料

凉拌时蔬的做法步骤

  • 凉拌时蔬的做法步骤:1
    1
    胡萝卜、山药均去皮后切片。
  • 凉拌时蔬的做法步骤:2
    2
    这是焯过水的蔬菜(蚕豆一定要去内皮,焯水才会碧绿)
  • 凉拌时蔬的做法步骤:3
    3
    蔬菜中加入盐、调料汁及芝麻辣椒油拌匀。
  • 凉拌时蔬的做法步骤:4
    4
    加入香菜段。
  • 凉拌时蔬的做法步骤:5
    5
    拌匀装盘,多彩蔬菜,颜色美观,营养丰富。
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所属分类: 凉菜 家常菜

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