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五味斋蒸两样
五味斋蒸两样的做法步骤
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1玉米面加盐炒熟备用。 -
2面条菜和胡萝卜。
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3择洗干净。
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4弄成细一点儿的萝卜丝。
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5水开蒸五六分钟，放凉兑入青蒜苗。
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6面条菜控水凉干，放上青蒜苗。
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7面条菜和萝卜丝淋油，分别加玉米面拌匀上锅。
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8水开再蒸五六分钟，即可食用。
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9放点儿芝麻酱或辣椒油，味道儿更足。
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10和什锦粥是好搭档。
小窍门
朋友提醒说，不加盐蒸成淡的，吃时再放调味汁，可以保持蔬菜鲜味儿。
