“蚕豆富含植物蛋白和膳食纤维的豆类，同时富含B族维生素及矿物质，胡萝卜富含β-胡萝素，有助于护眼，促消化。元葱有一定的抗氧化作用，三者同炒，营养丰富。”

主料

• 蚕豆 适量

辅料

• 小胡萝卜 2根
• 元葱 半个

调料

• 食用油 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

• 炒红薯叶

• 烤羊腿

• 赛螃蟹

• 酸菜烧鸭血

• 囗蘑酿虾滑

• 麻婆豆腐

• 鸡蛋炒蔬菜

• 虾仁玉子烧

• 羊肚菌炒芦笋

• 炸袖珍菇炸菌菇

• 荠菜冬笋豆干春卷

• 清炒儿菜

• 油豆腐酿肉

• 酸菜炖豆腐

• 创意蔬菜煎蛋

• 肉丝炒芹菜

• 什锦虾仁

• 手工鸡肉丸