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抹茶红豆沙黄油年糕，糯到粘牙，甜到心尖！
抹茶红豆沙黄油年糕的做法步骤
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1糯米粉180克、奶粉20克、抹茶粉10克、白砂糖50克，放一起搅拌均匀。 -
2牛奶200克、淡奶油100克、鸡蛋1个，加入搅拌至颜色均匀。
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3融化的无盐黄油30克，加入搅拌均匀。
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4过筛2遍，去掉没溶解的大颗粒，使面糊更丝滑。
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5冷藏1小时，让面糊更融合。
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6冷藏后取出，再搅拌均匀一下，防止沉淀
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7准备6个纸杯蛋糕模具，先倒一层面糊。
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8每个中间放上红豆沙25克、总共6个。
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9再倒一层面糊盖掉红豆沙，大概8分满即可。
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10烤箱190℃提前预热到温度，放入烤制30分钟。
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11烤好取出，脱模放凉后密封保存。
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12抹茶红豆沙黄油年糕，完成O(∩_∩)O
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13甜食爱好者集合！这糯叽叽必须冲
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14软fufu抹茶年糕裹着甜蜜红豆沙甜一口糯到粘牙
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15这口甜蜜蜜的糯叽叽，谁顶得住啊！
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16牙齿都要被这软糯香甜给“粘”住了
小窍门
1、选择品质上乘、颜色鲜绿、香气浓郁的抹茶粉，能让糯米糕呈现出漂亮的抹茶色泽，并具有纯正的抹茶风味。
2、面糊要搅拌均匀，多过筛2遍去掉大颗粒，不然会影响口感。
2、面糊要搅拌均匀，多过筛2遍去掉大颗粒，不然会影响口感。
