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番茄紫菜蛋花汤

by 阳春白雪！
番茄紫菜蛋花汤的做法
“河南的年夜饭一般会有两种汤，一咸一甜，这次不做复杂口儿的传统番茄鸡蛋酸汤，换了比较清淡的番茄紫菜蛋花汤，做法十分便捷，五分钟搞定一锅汤，虽简单，但味道醇鲜，无需复杂的调料，盐打底味，白胡椒驱寒去腥，蛋花滑嫩，鲜味儿超适口”

食材明细

主料
辅料
调料

番茄紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤：1
    1
    准备主要食材:香菜两颗，鸡蛋两个，番茄一个，紫菜5克。
  • 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，番茄去皮切丁，香菜切段。
  • 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤：3
    3
    适量清水，番茄丁放进去。
  • 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤：4
    4
    番茄煮软后倒入蛋液关火。
  • 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤：5
    5
    放入紫菜和香菜，松茸鲜2克，盐2克，白胡椒粉1克，来5毫升芝麻香油，番茄鸡蛋蛋花汤制作完成。
  • 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤：6
    6
    吃腻了大鱼大肉，来上一碗，清淡鲜醇，暖心暖胃。
  • 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤：7
    7
    蛋花朵朵如添喜，愿家人喜乐常伴，福气满满。
来自 美食天下 阳春白雪！ 的作品
所属分类： 汤类 家常菜

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