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电饭锅红烧肉

电饭锅红烧肉的做法

食材明细

主料
辅料
调料

电饭锅红烧肉的做法步骤

  • 电饭锅红烧肉的做法步骤:1
    1
    整理葱、姜、八角、香叶、冰糖,苹果切块。
  • 电饭锅红烧肉的做法步骤:2
    2
    将五花肉切块后焯水。
  • 电饭锅红烧肉的做法步骤:3
    3
    打去浮沫。
  • 电饭锅红烧肉的做法步骤:4
    4
    切好的苹果铺在电饭锅锅底。
  • 电饭锅红烧肉的做法步骤:5
    5
    将五花肉、鹌鹑蛋、葱、姜、八角、香叶、冰糖放入电饭锅中。
  • 电饭锅红烧肉的做法步骤:6
    6
    倒入生抽5勺,豆瓣酱和柱候酱各一勺,加适量开水,按下煮饭键,炖60分钟。
  • 电饭锅红烧肉的做法步骤:7
    7
    煮熟收浓汤汁后放上少许葱花。
  • 电饭锅红烧肉的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

加开水那步,如果条件允许最好换成冰糖红烧汁,味道更佳。

炖煮时间依实际情况,肉软烂为准45-90分钟都可。
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所属分类: 热菜 家常菜

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