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黄酒烧猪蹄 独家
黄酒烧猪蹄的做法步骤
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1猪蹄处理干净，放入姜片备用。 -
2锅中入水放入猪蹄，加料酒，花椒焯水。
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3焯水后捞出冲洗一下。
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4所需大料准备就绪。
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5高压锅入油烧热，放入冰糖炒糖色，加入猪蹄翻炒均匀。
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6加入大料继续翻炒。
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7放入豆瓣酱，黄豆酱，酱油，盐，老抽，黄酒。
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8末过猪蹄即可，盖上盖子上汽后压三十分钟。
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9时间到排气开盖，大火收汁。
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10好吃又下饭的猪蹄就可以出锅啦。
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11撒入熟芝麻即可上桌。
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12成品图。
小窍门
时间根据自己锅的脾气调整哦！
