“西兰花是高营养密度蔬菜的代表，云南胡萝卜则富含β-胡萝卜素，二者同富含膳食纤维、及维生素C、具有抗氧化，提高免疫力的作用。二者蔬菜搭配不仅颜色美观，而且营养丰富。”

主料

• 云南胡萝卜 2根

辅料

• 西兰花 适量

调料

• 香油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香醋 适量
• 鸡精 少许

• 麻酱黄瓜

• 擂辣椒皮蛋

• 皮蛋拌豆腐

• 香菜拌肥牛

• 青瓜拌蟹柳

• 擂辣椒茄子皮蛋

• 乳黄瓜拌豆卷

• 拌香菜根

• 苦菊沙拉

• 醋泡黑豆

• 自制糯米藕

• 手撕鸡肉

• 碧绿凉拌豇豆

• 凉拌紫甘蓝

• 琥珀核桃

• 紫苏酱菜

• 凉拌豇豆

• 赛海参