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丹麦手撕面包

by 牧人王厨师机

丹麦手撕面包的做法

食材明细

主料

高筋粉 1260g
细砂糖 175g
酵母 20g
奶粉 45g
鸡蛋 200g
水 300g
炼奶 40g
牛奶 200g
盐 15g
老面 200g
黄油 80g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
中级难度

丹麦手撕面包的做法步骤

1
准备材料混合。
2
用厨师机和成面团。
3
手捏出形状。
4
平炉180°中下层24分钟。

来自美食天下牧人王厨师机的作品

所属分类：烘焙

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