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猪脚焖芋仔 独家
猪脚焖芋仔的做法步骤
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1猪脚提前焯水洗净备用。 -
2生姜切片备用。
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3芋仔洗净去皮备用。
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4锅中热油放入姜片炒香。
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5放入猪脚翻炒均匀。
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6加入适量蚝油，生抽，老抽。
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7翻炒均匀上色入味。
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8加入适量清水，将猪脚转入高压锅中。
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9大火煮开小火压15分钟左右。
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10猪脚煲软烂后开盖放入芋仔。
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11高压锅继续小火压五分钟左右即可。
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12成品。
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13成品。
