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豆豉干煎鸡 独家
豆豉干煎鸡的做法步骤
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1鸡肉洗净后斩块。 -
2鸡肉加入适量玉米淀粉，生抽，盐，蚝油抓匀腌制备用。
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3蒜头，生姜备用。
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4洋葱洗净切小块。
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5锅中热油放入鸡肉中小火煎。
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6煎至两面金黄。
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7放入生姜和蒜头炒香。
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8放入豆豉，加入适量清水盖上焖五分钟左右。
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9水分收干后放入洋葱，大火爆炒炒香即可。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
