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口蘑牛肉煮年糕 独家
口蘑牛肉煮年糕的做法步骤
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1牛肉洗净切薄片。 -
2牛肉加入适量玉米淀粉，蚝油抓匀。
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3再适量花生油拌匀锁住水分。
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4年糕备用。
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5口蘑洗净切片。
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6胡萝卜洗净切细。
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7锅中热油放入口蘑翻炒。
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8放入胡萝卜一起炒匀。
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9适量蚝油，盐调味，加入适量清水，胡萝卜和口蘑闷煮几分钟后放入牛肉和年糕，煮至年糕软糯断生即可。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
