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镶苦瓜
hengshibugong
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食材明细
主料
苦瓜
一根
辅料
香蕉
两根
配料
盐
少许
糖桂花
适量
微辣
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
镶苦瓜的做法步骤
1
把苦瓜去掉两头,切成两段
2
用开水放盐焯一分半钟,捞出过凉水。
3
选细点的香蕉,从苦瓜中穿过
4
把串好香蕉的苦瓜切片,摆盘,淋上糖桂花
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使用的厨具:煮锅
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