小白菜砂锅丸子
小白菜砂锅丸子的做法步骤
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1姜剁成末,盐,花椒水放入肉馅中搅拌,香菇泡发洗净,切末 -
2香菇放肉馅里,煨一会 -
3看一下,这小白菜是不是很嫩啊! -
4凉水上锅,汆丸子水开后捞出备用。 -
5小白洗净备用 -
6豆腐皮切丝,虾洗净,虾头取下备用 -
7葱姜切末,砂锅加热,放入葱姜虾头干煸出油,加水,水开后依次放入豆腐丝,木耳,虾煮开,最后放入小白菜,加盐调味即可。







