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碧绿凉拌豇豆

by putimama
碧绿凉拌豇豆的做法
“豇豆富含膳食纤维，维生素C和钾元素，热量低却营养价值均衡，适宜多种健康饮食搭配，不仅颜色碧绿、而且清新爽口。”

食材明细

主料
辅料
调料

碧绿凉拌豇豆的做法步骤

  • 碧绿凉拌豇豆的做法步骤：1
    1
    豇豆洗净切段，水开后焯水，放入少许盐或油(保持颜色碧绿)。
  • 碧绿凉拌豇豆的做法步骤：2
    2
    焯至断生即可捞出过凉水，使其碧绿。
  • 碧绿凉拌豇豆的做法步骤：3
    3
    料汁。
  • 碧绿凉拌豇豆的做法步骤：4
    4
    将豇豆先倒入适量的香油拌匀使其保持油亮，再加入蒜蓉、红椒圈、盐将其拌至均匀。
  • 碧绿凉拌豇豆的做法步骤：5
    5
    倒入料汁拌至均匀即可，一道颜色碧绿，清新爽口的豇豆很有食欲。
来自 美食天下 putimama 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜

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