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单饼
单饼的做法步骤
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1滚水倒入面粉中，先搅拌成松散的面团，接着倒入冷水，混合均匀。 -
2和成偏软的面团。
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3将面团分成适当的剂子，我分了15个，滚圆后喷上油，盖上保鲜膜松驰40分钟。
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4取一个剂子摁扁，表面刷上一层油，压在另一个剂子上。
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5轻轻擀开擀薄。
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6锅中不加油，直接将面皮放入，用小火干烙。
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7稍微上色后即可翻面，将两面烙成同样色泽即可。
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8将饼皮撕开。
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9依次做好
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10配上爱吃的菜卷入饼内即可。
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11成品图
