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茄汁面
茄汁面的做法步骤
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1锅中加入少许底油，放入葱花蒜末炒香。 -
2加入去皮的蕃茄丁，炒出茄汁。加入一勺蕃茄酱，味道更浓郁。
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3加入适量水烧开，放入黄豆芽和香菇煮至断生。加入盐、味精、生抽、胡椒粉定好味。
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4另起锅，下入面条煮至八九成熟。
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5捞到煮好的茄汁里，再加入青菜略煮即可。
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6成品图
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7成品图
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8成品图
