拌芹菜花生
拌芹菜花生的做法步骤
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1花生米泡4个小时以上,凉水下锅(不要用铁锅),下入八角、花椒、丁香,桂皮、香叶,盐(多一点),开锅煮熟。 -
2泡至自然冷却。 -
3芹菜去除筋膜。 -
4和红萝卜分别改刀焯水备用。 -
5取适量花生米,芹菜、胡萝卜,加入味精、糖、盐、葱油、香油、花椒油搅拌均匀即可。 -
6成品图。






