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豆角焖面
豆角焖面的做法步骤
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1准备好新鲜面条，五花肉切条，豆角洗净切段，蒜切成粒。 -
2把五花肉放盐与料酒腌好，锅烧热，下入油放入五花肉煸炒出油。
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3下入豆角段与红辣椒段，放入大蒜粒翻炒。
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4倒入开水，加盐，生抽，在放点老抽，慢慢煮一会。
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5用汤勺舀出一碗汤，待会用！把面条平铺在豆角上。
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6在把刚才那一小碗汤，均匀淋在面条上，盖上锅盖慢慢地煮！
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7面条软烂后就可盛出！
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8就着汤汁，开始嗦面了！
小窍门
开水要多放点，不要煮的太干，就着点汤会更好吃！
