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金瓜汁海参
金瓜汁海参的做法步骤
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1南瓜洗净去皮切片，再蒸熟。 -
2过滤成南瓜汁。
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3锅中放入底油，料酒、盐、倒入南瓜汁及少许淀粉水，小火烧开即可。
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4泡发好的海参，处理完成。
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5摆入盘中。
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6浇入刚做好的南瓜汁，颜色金黄，海参黑亮，口感韧弹、营养丰富。
小窍门
海参需事先处理好。
