猪肚山药排骨汤 独家
猪肚山药排骨汤的做法步骤
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1猪肚提前处理清洗干净。 -
2排骨和猪肚冷水下锅焯烫出血水后洗净。 -
3洗净的猪肚和排骨放入珐琅锅中。 -
4加入胡椒粉或者胡椒粒,再加入适量清水。 -
5盖上大火煮开后转小火煲40分钟左右。 -
6山药洗净去皮备用。 -
740分钟左右将猪肚捞出。 -
8猪肚改刀切小块。 -
9切好的猪肚放回汤锅中。 -
10放入山药。 -
11放入红枣。 -
12煮开继续中小火煲15分钟左右。 -
13出锅前放入枸杞,少许盐调味即可。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。 -
17成品。
