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番茄鸡蛋肉沫 独家
番茄鸡蛋肉沫的做法步骤
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1适量肉沫提前绞碎备用。 -
2鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
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3番茄去皮洗净切片。
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4锅中热油倒入蛋液。
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5煎至金黄后盛出。
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6锅中热油放入肉沫炒香。
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7加入适量生抽，蚝油炒入味。
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8放入番茄翻炒。
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9适量盐调味炒出茄汁。
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10放入煎过的鸡蛋。
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11加入适量清水。
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12大火煮开焖两三分钟左右即可出锅。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
