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豇豆拌木耳
豇豆拌木耳的做法步骤
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1豇豆洗净，掐去头尾，淘洗干净。水开之后，将豇豆倒入。焯水，变色后，继续煮一分钟左右捞出，过凉水，切寸段，放入盘中，备用。 -
2木耳泡发。
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3木耳洗净，撕成小朵，锅置火上，将泡好的木耳放沸水，盛出，沥干，放入盆中，备用。
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4蒜末、红辣椒圈和绿辣椒圈，备用。
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5放入蒜臼加适量盐捣好。
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6豇豆和木耳放入盆中。
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7倒入蒜泥和黑芝麻，浇上热油。
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8再倒入少许生抽、香醋和鸡精，搅拌均匀即可。
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9装盘即食。
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10香辣可口。
