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什锦炒千张 独家
什锦炒千张的做法步骤
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1食材：厚千张、青红椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已泡发清洗）。 -
2将厚千张放在案板上切开。
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3将黑木耳放在案板上切开。
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4将青红椒放在案板上切开。
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5接着，将切好的厚千张和黑木耳下入沸水锅中焯开，1到2分钟后捞出。
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6起锅倒油烧热，下入切好的青红椒翻炒翻炒至断生。
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7然后，合入炒好的厚千张和黑木耳翻炒翻炒。
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8最后，加适量的盐。
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9加适量的味精。
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10调味炒匀即可。
