杏仁可可饼干
杏仁可可饼干的做法步骤
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1普通面粉150g(原方是低粉)、可可粉10g、冰淇淋可可粉10g(原方没有)、杏仁50g(我放了25g整杏仁+25g自磨的杏仁碎)、黄油75g、小个鸡蛋1个、白糖50g。 -
2黄油软化加入糖打至颜色变浅。 -
3分次加入打散的蛋液。 -
4粉类混合均匀。 -
5筛入3中和成团。 -
6把面团整成长条(这次我整成方的)。 -
7冷藏30分钟。 -
8切成3-4mm的片。 -
9放入预热175度烤箱,上层15分钟左右,表面杏仁变浅黄即可。









