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红薯杆辣椒馅菜饼
红薯杆辣椒馅菜饼的做法步骤
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1红薯杆洗净。 -
2淖一下。
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3捞出。
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4用绞肉机把红薯杆搅碎，放入盆中。
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5搅碎的红辣椒和蒜也放入盆中，加适量盐、五香粉和鸡精，浇上热油，搅拌均匀即可。
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6一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。
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7搓成长条状，切成大小均匀剂子。
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8擀成圆薄饼。
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9包入馅料。
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10已包好。
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11再擀成薄圆饼。
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12平底锅烧热，放入饼胚。
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13小火，烙至两面金黄色即可。
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14成品图。
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15对半切开，方便食用。
