油酥烧饼 独家
油酥烧饼的做法步骤
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1面团材料混合和成软面团,油酥材料混合和成油酥。 -
2把面团擀开成薄片,刷一层玉米油,再铺上油酥,铺3分之2即可。 -
3折三折。 -
4再次擀开,大小和第一次的面皮差不多,再折3折。 -
5再次擀开,两头对折2次。 -
6从中间切开。 -
7表面抹一层水撒上白芝麻,按压一下分成小份。 -
8放烤盘,在表面切花刀发酵1倍大。 -
9表面抹油,220度12分钟。 -
10成品图。 -
11成品图。











