凉拌攸面
凉拌攸面的做法步骤
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1将攸麦面粉烫1/2,稍晾凉和成面团。 -
2分成2个剂子,擀成薄厚均匀的面皮,盘中铺油底垫再放上面皮,这样不粘,盖盖蒸8分钟即可。 -
3再蒸一张同样水开后蒸8分钟。 -
4准备料汁。 -
5将蒸好的攸面皮晾凉,切成丝状。 -
6放入蒜蓉,红椒圈、香菜、浇入料汁,攸面劲道、营养丰富。






