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海鲜什锦蛋饺 独家
海鲜什锦蛋饺的做法步骤
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1适量海鲜什锦备用。 -
2肉沫加入适量蚝油，生抽，盐调味，搅拌均匀备用。
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3鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
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4海鲜什锦水开下锅焯烫后捞出备用。
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5锅中热油舀入一勺蛋液。
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6放入肉沫。
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7蛋皮折叠煎成饺子形状。
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8蛋饺一个个煎好盛出。
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9煎好的蛋饺全部放入锅中。
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10放入海鲜什锦。
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11加入适量干锅酱。
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12加入适量清水，大火煮开两三分钟左右即可出锅。
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13成品。
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14成品。
