手机访问
一盘失败的蚝油生菜
蚝油生菜的做法步骤
-
1现代舞裙生菜 -
2手指一掐，即可断根
-
3食材准备：清洗干净的生菜和海天耗油
-
4油锅蒜瓣炒香
-
5下生菜，大火翻炒
-
6下少许食盐，断生即可，盛出备用
-
7倒入一勺耗油
-
8耗油入锅热化（问题来啦，想当然以为耗油入锅后可化开，结果很快收干）
-
9赶紧下炒过的生菜拌一下
-
10拌匀后即可装盘
小窍门
做完这盘耗油生菜，空的时候上网搜了一下耗油生菜到底如何做？得到的正确方法如下：
第一个版本
1，生菜洗净后
2，下锅断生后装盘
3，直接淋入耗油拌一下即可
第二个版本
1，生菜洗净后
2，下锅汆水
3，烧汤汁--一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁
4,烧好的耗油汁直接淋在生菜上即可
第一个版本
1，生菜洗净后
2，下锅断生后装盘
3，直接淋入耗油拌一下即可
第二个版本
1，生菜洗净后
2，下锅汆水
3，烧汤汁--一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁
4,烧好的耗油汁直接淋在生菜上即可
