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早餐豆沙包
早餐豆沙包的做法步骤
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1自制豆沙馅，分成50个。 -
2面粉加适量的水、酵母揉好发面团。
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3夏季面团发的很快。
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4取出发好的面团。
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5将面柔匀搓条状，揪出均匀的面剂子。
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6将剂子擀成面皮，包入豆沙馅料，收口在下，放入锅中进行二次饧发。
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7饧发好的豆沙包面坯膨松，水开后蒸13至15分钟(根据豆沙包大小)。
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8蒸好的豆沙包停火3至5分钟后再取出(防止塌皮)。
