手机访问
广东腊肉爆炒蒜苔
广东腊肉爆炒蒜苔的做法步骤
-
1腊肉洗干净切薄片，蒜头，姜拍扁备用。 -
2新鲜切段洗干净备用。
-
3起锅下花生油下姜，蒜爆香下腊肉。
-
4腊肉炒至两面金黄色出油。
-
5加入洗干净蒜苔，大火爆炒。
-
6加入豆瓣酱，耗油，酱油，盐适量，翻炒。
-
7加入些清水盖锅焖1分钟。
-
8大火收汁，翻炒，试味就可以出锅啦！
小窍门
1.喜欢吃辣可以在步骤5加入小米椒。
2.晃动腊肉选肥多炒的更香。
2.晃动腊肉选肥多炒的更香。
