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家庭版豆腐脑
家庭版豆腐脑的做法步骤
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1将内酯豆腐倒扣盘中蒸个7八分钟。 -
2蒸好用小勺舀出备用。
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3将所需材料洗净备好。
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4先炒香肉丝，滑散。
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5放入香菇，木耳，胡萝卜丝炒断生。
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6加入酸黄瓜丝。
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7拌匀，加入盐，糖，生抽，香醋调味，加入淀粉水勾个薄芡。
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8起锅浇在蒸好的豆腐上。
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9成品。
小窍门
内酯豆腐蒸一下，就是豆腐脑了，口感更好些。
