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五香鸡蛋
五香鸡蛋的做法步骤
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1锅中加适量的水，八角、花椒粒、放入香叶。 -
2加入适量的食用盐，煮至10分钟后逐个敲碎鸡蛋壳以便入味。
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3加入少许的红曲米上色更好看。
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4滋味已浸透在敲碎壳的鸡蛋中。
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5剥壳后再放入锅中浸泡。
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6鸡蛋已呈卤蛋色。
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7汤汁浸泡一下夜的效果很漂亮，也很香。
