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葱油面
葱油面的做法步骤
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1锅中加入十分之七菜籽油，十分之三的猪油（先放菜籽油)。 -
2将葱的放入锅中炸制。
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3葱至金黄色，可捞出葱丝。
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4再放入葱叶丝继续炸制。
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5炸至微黄色捞出。
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64勺生抽，1勺老抽、3勺白糖、搅拌均匀。
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7将上述材料倒入锅中，加入3勺刚熬制的葱油一同熬开。
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8熬至比较浓稠状关火。
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9晾凉倒入碗中。
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10将锅中水烧开，加入刚购买的切面煮制。
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11煮至自己喜欢的口感软硬程度即可。
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12黄瓜擦成丝待用。
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13将制作的葱油倒入煮好的面中拌好即可，夏季吃一碗葱香浓郁的葱油面早餐操作简单，口感倍爽。
