陕西家常豆腐脑(内脂豆腐版)
陕西家常豆腐脑的做法步骤
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1内脂豆腐蒸10分钟。 -
2大料放入水中煮20分钟。 -
3料渣捞出,加入生抽,老抽,醋,盐,鸡精煮开备用。 -
4小菜准备香菜碎,榨菜丁,煮熟的黄豆。 -
5豆腐放入碗里,浇上调料水。 -
6撒上小菜。 -
7来一勺油泼辣子,滴一点香油,酸酸辣辣豆腐脑。
