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梅干菜烧鸡爪 独家
梅干菜烧鸡爪的做法步骤
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1梅干菜提前泡发备用。 -
2蒜头拍扁剁碎。
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3鸡爪去甲焯水后洗净备用。
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4锅中热油放入蒜末炒香。
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5加入剁椒翻炒均匀。
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6放入鸡爪炒匀。
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7加入适量蚝油，生抽，老抽。
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8翻炒均匀上色入味。
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9放入梅干菜。
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10翻炒均匀。
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11炒过的鸡爪转入高压锅中，大火十分钟左右即可。
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12成品。
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13成品。
