分心木煮鸡蛋
分心木煮鸡蛋的做法步骤
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1新鲜鸡蛋反复洗净。 -
2分心木15g洗净待用。 -
3锅中放入适量的水,放入鸡蛋与分心木煮制。 -
4煮制50分钟,分心本身就掉色,有点像锈红色很好看,所以放适量的盐即可。 -
5将鸡蛋壳轻轻敲碎,然后过滤去除分心木,其汤浸泡鸡蛋一夜。 -
6今上午将鸡蛋去皮,敲得越细碎,其图案越美观,而且口味韧弹。






