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冷泡汁钵钵鸡 独家
冷泡汁钵钵鸡的做法步骤
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1木耳提前泡发备用。 -
2肥牛提前解冻备用。
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3午餐肉改刀切块。
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4蟹柳备用。
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5冷泡汁备用。
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6莲藕去皮洗净切片，西兰花切小朵洗净。
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7魔芋结备用。
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8锅中水开加入适量花生油，放入莲藕和木耳，焯煮断生捞出晾凉。
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9西兰花下锅也焯烫断生捞出晾凉。
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10午餐肉下锅焯烫捞出。
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11蟹柳同样下锅焯烫捞出。
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12魔芋结也焯烫后捞出晾凉。
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13肥牛下锅焯烫至断生捞出。
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14将冷泡汁倒入锅中，加入适量凉白开搅拌均匀。
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15焯烫好的各种菜装入大碗中。
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16加入冷泡汁，静置入味即可。
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17成品。
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18成品。
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19成品。
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20成品。
