香煎沙茶梅花肉 独家
香煎沙茶梅花肉的做法步骤
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1梅花肉洗净擦干水份。 -
2加入适量生抽,老抽,蚝油。 -
3放入沙茶粉。 -
4揉抓均匀后加入适量花生油再抓匀,腌制1小时左右。 -
5腌制入味后放入番薯粉,抓拌均匀。 -
6锅中热油放入梅花肉。 -
7小火慢煎,煎至两面金黄。 -
8出锅后晾凉切片即可。 -
9成品。 -
10成品。
