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小白菜炒豆腐
小白菜炒豆腐的做法步骤
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1小白菜去掉跟，清洗干净后飞水过凉 -
2豆腐切块，可以切薄片，葱切末，姜切条
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3起油锅，五成热油中火煎豆腐块
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4煎至两面金黄色
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5煎好的豆腐
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6葱姜炝锅后捡出不要
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7加入小白菜炒一分钟
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8加入煎好的豆腐
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9加入蚝油，盐，鸡精
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10翻炒均匀装盘
