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自制白巧克力

by fbito
自制白巧克力的做法
白巧克力也很好吃哦

食材明细

主料
辅料
  • 卵磷脂 3G
配料

自制白巧克力的做法步骤

  • 自制白巧克力的做法步骤:1
    1
    先准备好150g可可脂
  • 自制白巧克力的做法步骤:2
    2
    黄油30g和可可脂一起融化
  • 自制白巧克力的做法步骤:3
    3
    卵磷脂3g晒好备用
  • 自制白巧克力的做法步骤:4
    4
    香草粉10g晒好备用
  • 自制白巧克力的做法步骤:5
    5
    糖粉60g晒好备用
  • 自制白巧克力的做法步骤:6
    6
    把所有筛好的粉末倒入融化好的可可脂和黄油里搅拌均匀倒入挤酱瓶
  • 自制白巧克力的做法步骤:7
    7
    把白巧克力酱汁倒入模具放进冰箱大约1小时就可以脱模了
  • 自制白巧克力的做法步骤:8
    8
    我用的是立体模具还要用酱把两片巧克力黏在一起呵呵看起来可爱吧
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